Les différents types de cave à vin

Avant d’acheter une cave à vin, il faut savoir de quel type vous avez besoin. Il existe des caves à vin de conservation dans lesquelles vous rangerez les bouteilles de vin qui ne demandent pas à vieillir et qui seront dégustées assez vite. Les caves à vin de vieillissement où vous stockerez les bouteilles qui ont besoin de se bonifier. Et les caves à vin qui combinent ces 2 fonctions.

Une cave à vin mixte: vieillissement et conservation

Il en existe un 4ème type mais ce serait plutôt adapté aux professionnels. Il s’agit des caves à vin de service. Vous y mettez vos bouteilles pour qu’elles soient à la température idéale de dégustation.

Une fois que vous savez de quel type vous avez besoin, il faut en déterminer la capacité. Pour en savoir plus sur les caves à vin, direction http://www.caveavin.net.

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